威尼斯赌场网站:产后经典月子菜100例

【导读】月子里吃什么好,威尼斯赌场网站:这是很多新妈妈在生完孩子后最想了解的问题。有时吃多了汤汤水水,胃口变得有点差,总是想吃点新鲜有营养的食物。在民间也流传着很多产后经典月子菜式,今天我们就来说说适合坐月子期间吃的菜都有哪些。

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可能很多女性朋友都看过一本叫做《产后经典月子菜100例》的书籍,这是专门针对坐月子的女性而编写的月子食谱大全,里面包含了100种不同的菜式,能让女性在月子期间1个月吃到不从重样的菜式。下面我们就挑里面几个较为经典的菜式来说说。

排骨莲藕汤

材料准备:排骨、莲藕、盐、火麻油、姜

制作方法:

1、莲藕洗净切块,排骨清理干净;

2、锅中防水烧开,放入排骨焯水,目的是将血水煮出来;

3、捞出排骨再洗一遍;

4、在干净锅内放入排骨、莲藕,加水开大火煮开后放入生姜;

5、转小火炖一到两个小时,放适量盐和火麻油即可出锅。

功效:加快产妇肠胃蠕动,缓解产后便秘。

生化汤粥

材料准备:当归、桃仁、川芎、黑姜、甘草、粳米、红糖

制作方法:

1、将当归、川芎、甘草、桃仁等药类煎煮,只留下汁;

2、另起锅放入粳米和药汁煮成粥,出锅前放入适量红糖即可。

功效:止血化瘀,去恶露。

虽然剖腹产和顺产都是要坐月子,但由于身体所受到的创伤类型不同,在坐月子期间,饮食也是有些微区别的。那么,剖腹产产后该怎么吃呢?

剖腹产产后第一天

剖腹产后等肠道排气完成后,可以开始进食。此时,喝一些萝卜水、白开水能帮助尽快恢复产妇的肠胃功能,还能预防肠胃胀气。产后8小时后上完厕所,可以开始补充一些碳水化合物和氨基酸,帮助恢复身体。

剖腹产产后第二天

早上适合吃富含营养的小米粥或开水冲蛋;中午可以吃煮烂的面条或面条汤;晚上吃白米粥、萝卜汤。

剖腹产产后第三天

早餐吃米饭或者是包子都可以,或者加上一些酒酿鸡蛋;午餐继续喝白米粥;晚餐喝百米枣粥,适当吃一些鸡毛菜也是可以的。如果有便秘的情况,产后应该每天吃一根在热水中泡过的香蕉。

月子期间,产妇的饮食应该尽量清淡一些,不宜多吃过于油腻、辛辣的食物,否则容易影响产妇喂奶,也容易导致产妇上火。因此,下面这些适合在月子里吃的清淡月子菜谱大家可以学习一下。

南瓜薏米粥

材料准备:米饭、南瓜、鸡蛋、薏米、枸杞子、葱、高汤、盐

制作方法:

1、将所有的材料都洗干净,南瓜切成片,葱切成末;

2、锅内烧水焯一下南瓜;

3、锅内水开后将薏米煮30分钟后捞出来;

4、打一个鸡蛋,不要蛋黄,只要蛋清;

5、锅内加入高汤,放南瓜煮到入味后捞出来,将米饭和薏米放入高汤中煮熟;

6、出锅前加入调味料和蛋清搅拌均匀,关火盛到碗中,将南瓜、枸杞、葱放在粥上面。

鸡蛋黄花

材料准备:3个鸡蛋、黄花、白菜心各10g、海带、木耳各5g、酱油、味精、盐、高汤适量

制作方法:

1、海带泡发,切成丝;

2、黄花切成段;

3、木耳泡发清理干净;

4、在碗内打入鸡蛋,并搅拌均匀;

5、高汤入锅煮开,放入除了鸡蛋外的其他所有材料;

6、高汤再次烧开后,放入鸡蛋液,煮片刻后勾芡即可。

在调整月子里的饮食习惯时,如果产妇有坚持母乳喂养的话,还可以适当吃一些利于下奶的食物,帮助乳房分泌更多乳汁,不让宝宝饿着。那么,能促进产后下奶的食谱有哪些呢?

花生猪手汤

材料准备:猪蹄、花生、盐、味精、料酒、姜片、葱。

制作方法:

1、将材料洗干净,猪手剁成块;

2、锅内加水煮开,将漂浮在水面上的泡沫盛出;

3、放入生姜、葱段以及料酒,转小火煮2-3个小时;

4、等汤汁都成乳白色后加入味精、盐调味即可出锅。

功效:花生和猪手富含蛋白质、脂肪、维生素以及多种矿物质,有利于产后下奶。

黄豆文蛤豆腐汤

材料准备:文蛤、豆腐、黄豆、油、盐、生姜、白胡椒粉

制作方法:

1、将豆腐切成小块,黄豆泡水6小时;

2、煮熟黄豆;

3、锅内油烧热,加入姜片爆香,放入文蛤炒至外壳裂开;

4、加水,加黄豆,加豆腐大火煮3分钟,加入盐和胡椒粉调味即可。

功效:黄豆不含胆固醇,豆腐和文蛤富含蛋白质和维生素,对于通乳有明显的功效。

产后除了要保持饮食均衡外,有些食物也是不适合在坐月子期间吃的。产妇吃多了一些不宜吃的食物,对自己对宝宝都不好。那么,产后月子期间的饮食有哪些禁忌呢?

1、不吃生冷食物

产妇体内虚寒,就算是在大夏天也不宜吃生冷食物,比如冰饮料、冰淇淋、加冰块的水等,水果尽量用热水泡一下再吃。

2、不吃酸甜食物

酸辣甜的食物容易刺激产妇的肠胃,容易导致肠胃不适,产后应该不吃。另外甜食吃多了容易降低食欲,也容易发胖。

3、不吃腌渍食物

腌渍的食物多事用各种香料、盐、醋等材料做成的,吃多了容易导致产妇体内水盐代谢不稳定,母乳喂养的产妇还会通过乳汁进入宝宝体内,不利于宝宝的发育。

4、不吃味精

味精中的谷氨酸钠会与宝宝血液中的锌结合,并形成谷氨酸,谷氨酸不会被宝宝集体吸收,会随着尿液的排出而排出。也就说,产妇吃多了味精,又是母乳喂养的话,容易导致宝宝缺锌。

5、不吃人参

人参对于普通女性来说是好东西,但对于产妇来说却不一定。产妇吃了人参,容易出现失眠、多梦、心神不宁等情况。

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